Tengo que agradecerles a Sara, Encarni y Conchi, las mamás que han venido a clase con todo tan bien preparado, el haber disfrutado de este momento tan divertido y con el que hemos aprendido muchas cosas. Y además animar a los demás papás y mamás para que pasen con nosotros algún ratito en clase!!!
La receta de las tortitas de Navidad que son como galletas o pastas de té es muy fácil!!!
Creo que con los apuntes que hemos tomado y algunas fotos nos será fácil explicarlo.
Comencemos por los ingredientes
El tema de las cantidades aún no lo tenemos muy dominado y creo que les pediremos la receta a las mamás para asegurarnos bien de la elaboración, pero seguro que si se nos ha olvidado algo es poca cosa, como la canela!!!
Ya sabemos cuales son los ingredientes y ahora toca seguir bien los pasos para hacer la masa.
Hay que remover muy bien para que todo esté bien conjuntado, y ahí si que disfrutaban moviendo la mezcla con el cucharón.
Con todo bien mezclado tocaba el último paso para hacer la masa, añadir la harina poco a poco y volver a mezclarlo todo bien.
Ya lista la masa, cada niño y niña se puso a hacer sus tortitas utilizando distintos moldes con diferentes formas. Algunos les bastaba con 3 ó 4 galletitas y otros no paraban...
Una vez terminadas las galletitas hay que ponerlas en una bandeja y meterlas en el horno. Aproximádamente después de 10 minutos se sacan del horno y se decoran con azúcar glas por encima.
Como en el cole no hay horno disponible cada niño y niña se llevó sus tortitas a casa, pero si que pudimos degustarlas en la clase, las mamás habían traído muchas galletitas listas para comer, y estaban buenísimas!!!!
¡¡¡Muchas gracias mamás por esta experiencia!!!
Gracias a ti por dejarnos entrar en tu clase y hacernos sentir más cerca de nuestros niños. Me ha encantado estar ahí.
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